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Buffalo Bistro Grill à double contact

Prenez le contrôle total de vos grillades avec le gril professionnel à double contact Bistro de Buffalo. Un ajout superbement puissant et fiable à toute configuration de restauration commerciale, le gril fournit des plaques de cuisson contrôlées indépendamment, vous avez donc la flexibilité de cuire simultanément deux plats différents à des températures différentes. Et comme chaque assiette est plate, la cuisson est rapide et homogène : faites dorer rapidement la poitrine de poulet, le poisson, les steaks ou le panini. Pour une cuisson plus homogène, les plaques supérieures robustes sont contrebalancées et montées de manière à maximiser facilement le contact entre la plaque et les aliments. 

Information Marque: Buffalo Dimensions: 210(H) x 550(l) x 395(P) mm Matériel: Inox 430 Puissance: Electrique Plage de Température: 100 °C à 300 °C Alimentation:...
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379,00 € HT 454,80 € TTC
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Information

  • Marque: Buffalo
  • Dimensions: 210(H) x 550(l) x 395(P) mm
  • Matériel: Inox 430
  • Puissance: Electrique
  • Plage de Température: 100 °C à 300 °C
  • Alimentation: 230V
  • Poids: 28,5 kg
  • Prise: Yes
  • Plaques de gril en fonte robustes et durables
  • Le bac de récupération des gouttes/graisses amovible réduit les temps de nettoyage
  • Les plaques supérieures pivotantes réglables compriment les aliments et assurent des résultats de cuisson constants
  • Grattoir à gril fourni - commencez à griller immédiatement
  • Plaque supérieure pivotante réglable
  • Contrôle du thermostat et voyant lumineux
  • Avec grattoir
  • Temps de chauffe rapide
  • La plaque supérieure contrebalancée facilite la montée et la descente
  • Contrôle simple de la température par cadran - réglage précis de la température en quelques secondes
  • Chauffage rapide : cuisinez sur commande et économisez de l'énergie pendant les heures les plus calmes.