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Cellule de refroidissement commandes tactiles Polar Série-U 14/18 kg
Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.
La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur à écran tactile LCD innovant et facile à utiliser, cette cellule de refroidissement rapide favorise une programmation simple et efficace. Ce système vous permet de stocker vos propres « recettes » ou de choisir parmi des cycles préréglés en fonction de votre type de produit; programmation modifiable en appuyant simplement sur un bouton.
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Ref. UA015
Conseils au 06 68 80 36 00 et devis sur contact@directinox.com
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Diminue rapidement et efficacement la température des aliments grâce à une puissante technologie de refroidissement. Assure le respect des exigences d'hygiène alimentaire, tout en préservant le goût, la texture et la valeur nutritionnelle de vos plats.
La sonde alimentaire intégrée vous aide à surveiller le processus de refroidissement. Avec un contrôleur à écran tactile LCD innovant et facile à utiliser, cette cellule de refroidissement rapide favorise une programmation simple et efficace. Ce système vous permet de stocker vos propres « recettes » ou de choisir parmi des cycles préréglés en fonction de votre type de produit; programmation modifiable en appuyant simplement sur un bouton.