Armoire pâtissière négative une porte Polar Série U

L'armoire pâtissière négative Polar Série U est parfaite pour les cuisines professionnelles. Conçue pour accueillir des plaques spécifiques de pâtisserie ou de boulangerie, l'armoire négative peut contenir jusqu'à vingt plaques 600 x 400mm. Cela la rend idéale pour stocker de grandes quantités d'aliments surgelés. Avec un puissant refroidissement à air forcé, elle réduit efficacement le gaspillage alimentaire tout en préservant le goût de vos ingrédients.

Conçue selon les spécifications commerciales les plus élevées, cette armoire pâtissière négative Polar Série U dispose d'une construction facile à nettoyer et de commandes numériques conviviales. Les roulettes robustes garantissent un positionnement facile, tandis que la porte réversible à fermeture automatique améliore l'efficacité. 

Information Marque: Polar Capacité: 850 L Dimensions: 2010(H) x 740(L) x 990(P) mm Matériel: Acier inoxydable Puissance: 750 W, 3,5 A Réfrigérant: R290 /...
2 099,99 € HT 2 519,99 € TTC

Information

  • Marque: Polar
  • Capacité: 850 L
  • Dimensions: 2010(H) x 740(L) x 990(P) mm
  • Matériel: Acier inoxydable
  • Puissance: 750 W, 3,5 A
  • Réfrigérant: R290 / GWP 3
  • Plage de Température: -18 °C à -22 °C
  • Alimentation: 230V
  • Poids: 152 kg
  • Prise: Yes
  • Capacité de 18 plateaux de pâtisserie (vendus séparément), idéal pour les boulangeries fréquentées
  • Référence soumise à une Eco-participation de 18.53€ par unité vendue applicable en France uniquement 
  • Construction facile à nettoyer permettant de gagner du temps
  • Contrôles de température numériques conviviaux et affichage
  • Les roulettes robustes permettent un positionnement facile
  • Dégivrage manuel pour un entretien facile
  • Convient aux plateaux de 600x400 mm - non adapté aux plateaux de 800x400mm. Pas d'étagères incluses
  • Porte solide à fermeture automatique améliore l'efficacité (réversible)
  • Capacité utilisable nette de 619 litres
  • Plage de température ambiante de 8 à 43 °C

Fiche produit
  • Fournisseur: Polar
  • Numéro du modèle: GL181
  • Type de modèle: Armoire réfrigérée négative
  • Classe énergétique: D
  • Indice d'efficacité énergétique: 62.70
  • Ecolabel UE: non
  • Consommation énergétique quotidienne: 7.05kWh/jour
  • Consommation énergétique annuelle: 2573kWh/an
  • Capacité nette: 534L
  • Classe climatique: 5
  • Type d'utilisation: Cet appareil est destiné à être utilisé à des températures ambiantes allant jusqu'à 40°C